ลดต้นทุนแฝง! วิธีแก้ปัญหา False Reject (การคัดทิ้งผิดพลาด) ในสายการผลิตอาหาร

เคยไหม? สินค้าไม่ได้มีโลหะปนเปื้อน แต่ เครื่องตรวจจับโลหะร้องมั่ว สุดท้ายต้องคัดทิ้งทั้งที่ยังขายได้ 

นี่แหละครับคือปัญหา False Reject หรือ “การคัดทิ้งผิดพลาด” ต้นเหตุสำคัญของ ต้นทุนแฝงในไลน์ผลิต ที่หลายโรงงานอาหารมองข้าม

False Reject คืออะไร ทำไมโรงงานอาหารถึงเสียเงินฟรี?
การคัดทิ้งผิดพลาด (False Reject)  คือกรณีที่เครื่องตรวจจับโลหะทำงานผิดพลาด ตรวจจับสินค้าที่ ไม่มีโลหะปนเปื้อน แล้วสั่ง Reject ออก

ผลกระทบที่ตามมาแบบเนียน ๆ คือ
❌ สินค้าดีถูกทิ้งโดยไม่จำเป็น
❌ เสียเวลาหยุดไลน์ ตรวจสอบซ้ำ
❌ Productivity ลด แต่ต้นทุนเพิ่ม

ทั้งหมดนี้รวมกันเป็น ต้นทุนแฝงในไลน์ผลิต แบบไม่รู้ตัว

สาเหตุหลักที่ทำให้เครื่องตรวจจับโลหะร้องมั่ว
ถ้าเจอปัญหานี้บ่อย ลองเช็ก 4 ข้อนี้ก่อน 

1. สินค้ามีความชื้นหรือเกลือสูง อาหารประเภทสด แช่แข็ง หรือปรุงรสจัด มีโอกาสรบกวนสัญญาณของเครื่องตรวจจับโลหะ
2. การตั้งค่า Sensitivity สูงเกินจำเป็น ยิ่งตั้งละเอียดมาก โอกาส False Reject ก็ยิ่งสูง เพราะเครื่อง “ไวเกินไป”
3. เครื่องเก่าหรือเทคโนโลยีไม่เหมาะกับไลน์อาหาร เครื่องรุ่นเก่า แยกสัญญาณสินค้าและโลหะได้ไม่แม่น
4. ไม่มีผู้เชี่ยวชาญปรับจูนระบบ ตั้งค่าแบบเดิม ๆ ใช้มานาน โดยไม่เคย Optimize ให้เหมาะกับสินค้า

วิธีลดการคัดทิ้งผิดพลาด แบบเห็นผลจริง
อยากลดต้นทุนแฝง ต้องแก้ให้ตรงจุด 

• ใช้เครื่องตรวจจับโลหะที่ออกแบบมาสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
  เครื่องรุ่นใหม่สามารถ แยก “สัญญาณอาหาร” ออกจาก “สัญญาณโลหะ” ได้แม่นยำขึ้น
•  ปรับตั้งค่าให้เหมาะกับสินค้าจริง
  ไม่จำเป็นต้องตั้งละเอียดสุดเสมอไป ความพอดี = ความคุ้มค่า
  
• ตรวจสอบและ Calibrate เครื่องอย่างสม่ำเสมอ
  ช่วยลดปัญหาเครื่องตรวจจับโลหะร้องมั่วในระยะยาว

บริษัท สยาม พารากอน โซลูชั่นส์ จำกัด ช่วยลด False Reject ได้อย่างไร?
สยาม พารากอน โซลูชั่นส์ ไม่ใช่แค่ขายเครื่อง แต่ช่วยคุณ “แก้ปัญหาที่ต้นเหตุ”

เราให้บริการ

• วิเคราะห์ปัญหา การคัดทิ้งผิดพลาด ในไลน์ผลิตจริง
• แนะนำเครื่องตรวจจับโลหะที่เหมาะกับสินค้าอาหารแต่ละประเภท
• ปรับจูนค่าเครื่องเพื่อลด ต้นทุนแฝงในไลน์ผลิต
• ดูแลโดยทีมผู้เชี่ยวชาญในประเทศไทย
  

False Reject ไม่ใช่เรื่องเล็ก เพราะมันคือต้นทุนที่ค่อย ๆ ไหลออกจากโรงงานทุกวัน

ถ้าคุณกำลังเจอปัญหา

• เครื่องตรวจจับโลหะร้องมั่ว
  
• สินค้าดีถูกคัดทิ้ง
  
• ต้นทุนแฝงในไลน์ผลิตสูงขึ้น

อย่าปล่อยให้ False Reject กินกำไรโรงงานคุณต่อไป

ติดต่อ สยาม พารากอน โซลูชั่นส์ เพื่อรับคำปรึกษาและวิเคราะห์ปัญหาไลน์ผลิตอาหารโดยผู้เชี่ยวชาญ

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม

โทร. : +66(0)2-394-9932
มือถือ : +66(0)99-827-0078
Email : marketing@siamparagons.co.th
Website : Siam Paragon Solutions Co.,Ltd.
Website Profile: บริษัท สยามพารากอน โซลูชั่นส์ จำกัด
Facebook : Siam Paragon Solutions - ศูนย์รวมเครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร